Вареники с творогом

 

Есть мука, яйцо и творог

я желудку друг не ворог*

Сито пляшет, как в руке,

мука горкой на столе

Разобью яйцо в водичку

соль добавлю я к яичку.

Вилкой быстренько взобью,

вылью разом всё в муку.

Замешу крутое тесто,

и в пакет, ему там место.

И займусь я творогом

сдобрю я его яйцом,

Сахарку сыпну немножко,

да всего две чайных ложки.

Нежно всё перемешав

соблюла весь ритуал...

Что ж начну лепить вареник,

он прямой не, как пельменик

рожки прямо у него,

да лепить его легко.

Ложишь творог на лепёшку,

и по краю лепишь стёжкой.

Налепила штучек пять,

можно в воду их кидать.

Да конечно в кипяточек,

помешать, да не разочек.

Закипели, семь минут,

как готовы достают.

И с сметаной на зубочек,

ох и вкусный творожочек.

Ем и радостно душе

ба, в тарелке ноль уже!

Тесто есть и творог тоже -

налеплю не лень мне Боже!

Налепила много, в прок

вдруг зайдёт ко мне зятек!

Картинка из инета

© Copyright: Адилия Моккули, 2023

Свидетельство о публикации №123122306834